НОВЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ – ПОТЕРИ УРОЖАЕВ – КРЕДИТНЫЙ КАПКАН

Автор: admin от 20-06-2016, 23:47, посмотрело: 220

0

Эта статья – вольный пересказ статьи А.Г. Харченко «Химеры микромира угрожают планете продовольственным кризисом».

Другие статьи по теме: www.stimix.ru/agronomam/www.zerno-ua.com/?p=9788, vizr.spb.ru/assets/docs/science/integr/integr20.pdf

ПРОБЛЕМА

Буквально в последние 6-8 лет ситуация на наших полях кардинально поменялась. Стандартная агротехника срабатывает всё реже, урожаи всё непредсказуемее. И всё чаще агрономы не могут понять причины провала. По неясным причинам зерновые плохо кустятся, выдавая признаки дефицитов питания, когда удобрений внесено по норме; образуется нетипично слабая корневая система, и поле страдает от засухи; посевы плохо зимуют или массово полегают. Деньги тратятся, удобрения вносятся, лучшие пестициды льются, и погода вроде неплохая – а урожаи падают, обрушивая рентабельность.

Причина этого явления – недавнее массовое появление новых, смешанных бактериально-грибных инфекций. Традиционные методы защиты против них бессильны. Внешние признаки очень похожи на известные грибные болезни или на дефициты элементов питания. Агрономы не в курсе. Система Россельхозцентра работает по старым инструкциям и выдаёт ошибочные сводки о болезнях. Специалистов, знающих вопрос – единицы на всю страну. Но они, слава Богу, есть, и новые патогены определимы.

ОТКУДА ОНИ ВЗЯЛИСЬ

Как любая карантинная инфекция или вредитель – из-за рубежа.

На самом деле, новые смешанные бактериозы появились в России еще в середине 90-х. Первыми пострадали томаты в промышленных теплицах. Новые бактерии въехали в страну вместе с импортными семенами. В считанные годы распространились массово. Теплицы начали терять до половины урожая. Лишь благодаря настойчивым усилиям сотрудника ВНИИ Фитопатологии Николая Будынкова к концу 90-х инфекцию удалось обуздать.

Теперь большинство промышленных теплиц напоминает лабораторию – пол застелен белой пленкой, растения выращивают на искусственных субстратах, все конструкции дезинфицируют. Благодаря работе Будынкова у агрономов появился специальный антибиотик фитолавин. Выпускает его компания «Фармбиомед». Действующее вещество фитолавина – фитобактериомицин, родственник тетрациклина. Бактериозы растений начинают походить на болезни человека. Это заставляет задуматься.

В открытом грунте бактериозы паслёновых продолжают захватывать позиции. По симптомам они похожи на фитофтору, но стандартные фунгициды не помогают. Теперь бактерии начали взаимодействовать с грибами. Пример: в 2010-м в Азовском районе Ростовской области, анализируя массовую гибель картошки, специалисты обнаружили «двойной удар»: массовую гибель вызывала бактерия клавибактер мичиганская (Сlavibacter michiganensis pv. Michiganensis), при этом известный вид фузариума (Fusarium oxysporum) усиливал её эффект. Сегодня бактериозы с юга России распро-странились далеко на север.

В 2013-м с египетской картошкой приехала опаснейшая карантинная инфекция – бактерия ралстония паслёновая (Ralstonia solanacerum). Сейчас она с пищевым и семенным картофелем развозится по всей стране, и это уже не остановить. Такой вот эффект продуктового импорта.

В последние десять лет сильно страдают от сосудистого бактериоза капуста и её салатные формы (пекинская, китайская и пр.). Возбудитель – ещё недавно мирная ксантомонада (Xantomonas campestris). Она же стала портить одну из наших стратегических культур – рапс. Пораженный, он плохо зимует и просто сгнивает на полях. Особенно страдают от этой заразы фермеры Украины./p>

У новых болезней пшеницы и других злаков своя история.

В конце 90-х преподаватель КубГАУ проф. Владимир Котляров обнаружил, что колонии основного фузариоза пшеницы (Fusarium graminearum) стали чем-то угнетаться. Исследовав проблему, учёный выяснил: гриб угнетали сиреневые псевдомонады (Pseudomonas syringae). Обычно эти бактерии живут на растениях и на растительных остатках, мирно уживаясь с грибами. Но теперь они резко изменились. За несколько лет бактерия буквально вытеснила пшеничный фузариум с наших полей, распространившись с юга России до Финляндии.;

НОВЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ – ПОТЕРИ УРОЖАЕВ – КРЕДИТНЫЙ КАПКАН

Всего через десять лет, к середине 2000-х, сиреневая псевдомонада перешла к активному паразитизму на растениях, и у нас появилась опаснейшая массовая болезнь – базальный бактериоз. Из злаков больше всего пострадал ячмень. Летом 2011-го в Украине активно обсуждался вопрос о замене кормового ячменя на кукурузу – несколько лет подряд он «не удавался» независимо от погоды и агротехники. Особо пострадали пивные ячмени.

На втором месте по убытку оказалась пшеница.

В 2009-м Владимир Котляров выделил три наиболее вредоносные бактерии, отвечающие за бактериозы полевых культур:

1. Pseudomonas syringae;

2. Xanthomonas translucens;

3. Xanthomonas arboricola.

Последняя совсем недавно была совершенно неизвестной мирной бактерией. Теперь это главная болезнь подсолнечника в Ростовской области. Именно из-за неё в 2011-м здесь собрали в среднем 8-9 ц/га. Для сравнения: на полях, где грамотно защищались от «новенькой», собрали по 24-28 центнеров.

Возможно, вы удивлены: что за внезапная чехарда с инфекциями? Откуда столько новых чуть не каждые три года? Ведь раньше такого не было! Именно так: не было. Не было вала импортных продуктов. Не было такого количества пестицидов, применяемых так долго. Не было такой деградации почв. Никогда до сих пор не было такой бедности почвенной микрофлоры. Все эти количества перешли в качества – и продолжают переходить. Если срочно не восстановить нормальную биологическую активность почв, нас ждут ещё более хитрые инфекции, причём очень скоро. «Всё чудесатее и чудесатее, всё страньше и страньше», как говорила Алиса.

ЧТО ТАКОЕ ЗДОРОВАЯ ПОЧВА

Здоровье почвы – не просто слова. Это научный термин. В трактовке академика РАСХН Михаила Соколова, здоровая почва объединяет три конкретных качества. 1) Сбалансированное биоразнообразие, создающее устойчивую, самодостаточную экосистему. 2) Способность самоочищаться от загрязняющих веществ, в том числе от пестицидов. 3) Супрессивность, то есть способность почвенного микробного сообщества сопротивляться агрессии патогенных организмов, занесенных извне. Все три качества создаёт нормальная почвенная микрофлора. Нормальная – та, что занимается почвообразованием и помогает растениям.

Доказано многолетней практикой: рентабельное земледелие возможно только на здоровой почве. Доказано той же практикой: слава Богу, здоровье почвы создаётся и восстанавливается.

Потеря почвенного здоровья – это переворот почвенной экосистемы, резкая деградация микробного сообщества. Именно по этой причине появляются новые патогенные формы: мирные сапрофиты переходят на паразитизм, узкие спецы – на универсализм. Они делают то, что обязаны делать – выживают. Выживают, меняясь и занимая опустевшие экологические ниши. А «завсегдатые», типичные патогены в больной почве становятся сильнее и начинают лидировать – им никто не сопротивляется, их никто не подавляет.

Это, братцы, совершенно новый расклад сил. Что можно противопоставить новым патогенам, которые не просто лидируют, но ещё и становятся всеядными? Искусственного – ничего. При таком раскладе и пестициды нервно курят, и новые гибриды не спасают, и севооборот бесполезен. Спасает только одно: реально восстановленное и усиленное ЗДОРОВЬЕ ПОЧВЫ.

ПОДРОБНЕЕ О БАКТЕРИОЗАХ

Жуткая неожиданность: бактериозы переносятся буквально всеми. Их переносят все насекомые-вредители, от тлей до листоедов, и многие почвенные личинки. Но особая неприятность – их переносят и все насекомые-опылители. И даже пчёлы. Кстати, отравление новыми бактериальными токсинами – одна из версий массовой гибели пчёл по всему миру.

Сотрудник ВНИИЗР, фитобактериолог Александр Лазарев отследил особенность развития новых бактериозов. Они способны накапливаться в почве, в растительных остатках, на семенах, на сорняках. Накопившись до критического уровня, ждут совпадения условий. Условия совпали – дают вспышку, и уже мало что оставляют от урожая.

Для базального бактериоза таковые условия известны. Летняя засуха, даже недолгая: вторичные корни-то не развиты, а часто их и совсем нет. Холодная зима и возвратные заморозки: бактерия выделяет особый белок – активатор замерзания, и клеточный сок замерзает не при -9оС, как положено, а при -2-4оС. Даже хорошо перезимовав и начав рост, растение может погибнуть от заморозка.

НОВЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ – ПОТЕРИ УРОЖАЕВ – КРЕДИТНЫЙ КАПКАН

В итоге, при благоприятной погоде урожай теряется на 10-15%, а при совпадении опасных факторов – почти весь. Такое уже было в нескольких хозяйствах 2010-м.

По факту, в том году из-за бактериозов в Украине недобрали 40% урожая пшеницы. В Харьковской области весной погибла почти половина озимых, и в среднем область собрала 15 ц/га. Россия в том же году списала неурожай на засуху.

2011-й, наоборот, был идеальным: мягкая весна, регулярные осадки летом. На юге России и в Украине был собран рекордный урожай зерновых. При этом, как показали исследования, бактериальной инфекции на полях меньше не стало. То есть, как только совпадут два-три негативных фактора – мы снова беспомощно теряем урожай.

Новые болезни подробно исследовали американцы. Они нашли не-сколько причин вспышки бактериозов. Прежде всего – деградация самих почв. Почвы, разрушенные плугами и не видящие органики, потеряли супрессивность и не сопротивляются новым патогенам. Затем массовое применение избирательных фунгицидов: известные грибы гибнут – бактерии занимают их место. Есть и обратный процесс. Во ВНИИФе обнаружено, что продукты распада глифосата (раундап) – сильные стимуляторы для фузариозных грибов. Фузарии бурно размножаются и тем вызывают появление собственного гиперпаразита – сиреневой псевдомонады. Так работает закон равновесия в экосистемах. Катастрофично любое нарушение равновесия и ослабление саморегуляции.

Как уже было упомянуто, бактериозы по симптомам не определить. Нужны точные бактериологические анализы. Но делать их могут только во ВНИИФе и ещё в паре мест – больше пока нет ни аккредитованных лабораторий, не специалистов. Мониторинг патогенов у нас жутко отстаёт от практики. На сегодня в России определяется меньше половины реальных патогенов, уносящих урожаи. Большинство из них или совсем не регламентированы российскими стандартами, или методы их обнаружения и диагностики устарели. Были случаи, когда региональные лаборатории путались в определяемых видах, принимая один за другой. Госслужба карантина растений в составе Россельхознадзора диагностирует только виды, включенные в перечень карантинных объектов. Хорошо, если на всей территории СНГ найдётся три десятка грамотных бактериологов, способных делать нужные анализы.

И они работают, и выясняют механизмы появления новых токсичных организмов. Недавно обнаружены токсикогенные формы сапрофитного и полезного гриба триходермы (Trihoderma viride), безвредных плесневых аспергиллов (Aspergillus) и сапротрофных грибов рода альтернария (Аlternaria).

НОВЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ – ПОТЕРИ УРОЖАЕВ – КРЕДИТНЫЙ КАПКАН

В почве, лишённой органики, где нечего есть, грибы борются с бактериями за ресурсы, и вынуждены учиться выделять токсины. Бактерии – тоже. Растениям достаются яды тех и других. Вместо защиты они получают от микробов отравление. А ведь у них и своих врагов хватает, и фоном – сплошной агротехнический стресс. И они не выдерживают.

Появился новый вредоносный вид фузариума (Fusarium moniliforme), закупоривающий сосуды за три недели до полного налива зерна. Наливалось 55 ц, а к уборке осталось 20-25. Характерный признак закупорки сосудов – появление игольчато скрученных листьев.

НОВЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ – ПОТЕРИ УРОЖАЕВ – КРЕДИТНЫЙ КАПКАН

Учёные бьют тревогу с 2009-го года. О нарастании инфекций регулярно предупреждает А.Н. Игнатов (ВНИИФ). Если до 2003-4 средняя зараженность семян бактериями не превышала 0,5%, то в 2010-11 она достигала 1-10%.

НОВЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ – ПОТЕРИ УРОЖАЕВ – КРЕДИТНЫЙ КАПКАН

Заражение семян зерновых патогенными грибами, выделяющими токсины, в эти годы достигало 50-100%. Найденные бактерии и грибы снижали всхожесть пшеницы, ячменя и подсолнечника на 10-60%.

Нам надо срочно выстраивать эффективную систему мониторинга новых патогенов во всех областях и даже крупных районах. Нужно срочно готовить специалистов, понимающих эти явления микромира. Нужно налаживать поиск и производство новых препаратов. Иначе Россия навечно попадёт в зависимость от импортных семян. Но это дело Минсельхоза, а значит, дело очень долгое.

БАЗАЛЬНЫЙ БАКТЕРИОЗ

Опасность базального бактериоза в трудной диагностике. Польский фитопатолог, д-р Данута Сосновска недавно назвала новые болезни «бессимптомными». Больные растения выдают симптомы азотного, магниевого голодания, нехватки железа и других микроэлементов. В фазе кущения засыхают части листовой пластинки, желтеют молодые растения – как при фосфорном голодании. Агрономы кидаются вносить удобрения, давать подкормки. И выкидывают деньги на ветер: растения, поражённые бактериозом, удобрения усваивать не могут.

НОВЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ – ПОТЕРИ УРОЖАЕВ – КРЕДИТНЫЙ КАПКАН

Той же неравномерностью удобрений агрономы объясняют и мозаичность посевов – желтеющие, отставшие в росте участки полей. Нас так учили. Удобрения для нас – панацея, и потому причина всех причин.

НОВЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ – ПОТЕРИ УРОЖАЕВ – КРЕДИТНЫЙ КАПКАН

На самом деле мозаичность – очаги тех же бактериально-грибных корневых гнилей.

Беда в том, что точно диагностировать их пока некому. Одна из главных проблем сейчас – отсутствие доступной системы лабораторной диагностики бактериозов, о чём ещё будет упомянуто.

Но если так, то чем с ними бороться?

НОВЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ – ПОТЕРИ УРОЖАЕВ – КРЕДИТНЫЙ КАПКАН

Что можно противопоставить новым инфекциям? Факт: и само появление, и сила новых болезней – продукт биологической деградации почв. Сначала заболевает почва: нормальная почвенная микрофлора замещается патогенной. Здоровая почва, наоборот, активно сдерживает патогенов.

НОВЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ – ПОТЕРИ УРОЖАЕВ – КРЕДИТНЫЙ КАПКАН

С сиреневой псевдомонадой до сих пор много неясного. Заметили её в начале 70-х – она снижала устойчивость к заморозкам. Нашли белок, активирующий замерзание. И тогда же в Калифорнии, в университете Беркли, Стив Линдоу начал проект по созданию генетических мутантов, не выделяющих «замерзатель». Заявлялось и ожидалось, что мутант подавит дикарей, и бактерия в целом обезвредится. Правда, тот факт, что всё это финансировала Сингента, заставляет сомневаться в искренности этого заявления.

НОВЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ – ПОТЕРИ УРОЖАЕВ – КРЕДИТНЫЙ КАПКАН

Так или иначе, в 1987-м Линдоу выпустил мутанта на волю. Но он не стал вытеснять природные штаммы в угоду человеку, а наоборот, подружился и смешался с ними. И эта «самопровозглашённая федерация» с гетерозисным эффектом начала вытеснять всех соседей, захватывая их ниши. Типично для Сингенты: обещали как лучше, а хотели как всегда.

Сейчас базальный бактериоз, как и яблонная плодожорка – объект специальных институтов и собственных конференций. В 2010-м, на восьмой конференции его имени в Оксфорде, было доложено: смесь природных и генно-модифицированных штаммов более агрессивна и опасна, чем просто природные штаммы. И её универсальность растёт. Сейчас она поражает и овощи, и полевые культуры, и лесные породы. «Ржавое» усыхание листьев каштанов в ЮФР – она же, Pseudomonas syringae. Сейчас она накопила такую биомассу, что стала влиять на погоду, поднимаясь в атмосферу. Повышая температуру кристаллизации воды, она может вызывать грады и дожди. Участившиеся грады в степных районах нашего юга климатологи объясняют исключительно этой причиной. Можете набрать в поисковике «Pseudomonas syringae и изменение климата».

А что делать фермерам? Может ли утопающий спасти сам себя?

МОЖЕТ. Иначе у нас и не бывало.

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ ФЕРМЕРАМ

На самом деле, А.Г. Харченко наработана, а его последователями обкатана весьма цельная агротехнология, успешно решающая описанные проблемы. Вот её главные моменты.

1.БИОЛОГИЗАЦИЯ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ. Тут каждый идёт своим путём и по своим возможностям. Главное – возвращать почве растительные остатки и не оборачивать пласт. Разумеется, солома – не только ценная удобрительная органика, но на первых порах и среда для новых патогенов. Именно поэтому, переходя на возврат соломы, многие фермеры наблюдают в первые годы снижение урожаев. И потому жгут солому, хотя в ЮФР это наконец стали запрещать. Выход в том, чтобы сделать солому безвредной и полезной: санировать её от патогенов, одновременно ускорив её разложение. Это уверенно делают биопрепараты серии СТИМИКС (ГК «Биоцентр»). Цена обработки – 300 р/га. Уверен, именно такие приёмы должны направленно датироваться.

2.ГЛУБОКОЕ ЩЕЛЕВАНИЕ (чизелевание) почвы на глубину 45-60 см в первые 3-4 года. Разрушение плужной подошвы без оборота пласта – мощный оздоравливающий приём. По данным советского НИИ сохранения плодородия (Луганск) подошва усиливает накопление всех корневых инфекций. Её имеют 70% полей. О том, как она нарушает водно-физические свойства почвы, можно уже не говорить.

3.ПРОФИЛАКТИКА. Сейчас есть альтернатива ТМТД и прочим токсичным протравителям. Микробный комплекс СТИМИКС-НИВА-А – ускоритель разложения соломы. Содержит штамм актиномицета, убивающий сиреневую псевдомонаду. СТИМИКС-СТАНДАРТ и СТИМИКС-СЕМЕНА содержат штаммы, нейтрализующие действие её токсина в клетках растений. Эффект препаратов превосходит химию.

НОВЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ – ПОТЕРИ УРОЖАЕВ – КРЕДИТНЫЙ КАПКАН

НОВЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ – ПОТЕРИ УРОЖАЕВ – КРЕДИТНЫЙ КАПКАН

Здоровые растения после обработки стимиксом-нива.

4.СТИМУЛИРУЮЩИЕ ИНДУКТОРЫ ИММУНИТЕТА. Специальные препараты серии СТИМИКС для внекорневых обработок. Начиная со всходов, усиливают сопротивление инфекциям, подавляют патогенов, стимулируют рост и развитие. Цена вопроса – до 200 р/т или до 200 р/га при трёхкратной обработке.

5.УПРАВЛЯЮЩИЕ ВНЕКОРНЕВЫЕ ПОДКОРМКИ СПЕЦИАЛЬНЫМИ СМЕСЯМИ питания, микроэлементов, стимуляторов и иммуномодуляторов. Средства направленного «вытягивания» прибавки. Даваемые в нужный момент, включают и активируют процессы развития корней, закладки и налива зёрен. Усиливают иммунитет, обходя таким образом критические факторы и исключая провал урожая. Составы смесей разработаны и испытаны. ВЫЯСНЕНО: в целом, листовые подкормки на порядок эффективнее почвенных. Грубо, 10 кг/га удобрения через лист усваивается на 90% и даёт такой же эффект, как 100 кг/га в почве, усвоенные на 20-30%. За что будем платить?..

6.ПРИМЕНЕНИЕ АНТИБИОТИКОВ. В овощеводстве и садоводстве экономически оправданы антибиотики (фитолавин, стрептоми-цины и пр.). Цена обработок – до 1500 р/га.

7.Там же оправданы БИОАКТИВНЫЕ КОМПОСТЫ, как «лекарство» - закваска нормальной почвенной микрофлоры. Разработаны ГК «Биоцентр», делаются из смеси навоза (помёта птиц) с растительными остатками. Доза в 3 т/га по биологической активности равна 15-18 т/га навоза.

Эффективнее всего оказалось сочетание протравки зерна антибиотиками, применения иммуномодуляторов СТИМИКС и стимулирующих внекорневых подкормок сложными смесями на фоне обогащения почвы органикой, обеспеченной нужной микрофлорой.

По сути, это и есть агротехнологический выход из кризиса: правильное биоземледелие, но с двойным эффектом – усиленное управлением процессами формирования урожая. Детали этого управления – в статье 6 «Управление урожаем».

Разумеется, в каждом хозяйстве свои нюансы. Но ГК «Биоцентр» на практике доказала: любые проблемы решаемы. Система получения высоких урожаев в условиях новых инфекций, с одновременным оздоровлением почв наработана и успешно обкатана в десятках хозяйств, в разных климатических зонах – на Юге России, в Центральном Черноземье, на Южном Урале. Созданы и запатентованы дешёвые биопрепараты направленного действия. Во всех опытах, где технология ПРИМЕНЯЛАСЬ, урожаи почти вдвое превысили средние по району, став намного дешевле.

К 2010-му году в ГК «Биоцентр» наработан новый концептуальный подход к проблеме продуктивности полей, основанный на понимании взаимодействия растений, патогенов, полезной почвенной микрофлоры и погодных факторов. Однако мы – в России. Многие региональные чиновники, имеющие доли в бизнесе удобрений и пестицидов, сопротивляются новой агротехнологии – они просто отрицают само существование новых инфекций, замалчивают проблему. А ведь токсичное зерно опасно и для посевов, и для животноводства, и для хлебопечения. Речь идёт о здоровье людей.

Кроме того, бактериально-грибные корневые инфекции есть и будут главным препятствием для введения почвосберегающих и восстановительных агротехник типа ноу-тилл и минимальной обработки. Как вводить их правильно, без ошибок и провала урожаев – в ГК «Биоцентр» и на этот случай разработана эффективная методика.

Статью Александра Харченко рассказал Николай Курдюмов

Категория: Библиотека

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

На сегодняшний день анонсов нет.

(c) 2017 Все права защищены.
Копирование материалов возможно только
с письменного разрешения руководства группы компаний Биоцентр.